Finmalet rostat hojicha i storpack 1 kg. Klar smak av nöt och karamell för morgonkoppen.
Kategorier : MATCHA MAGIC
SKU : GRN-MAT-1191
Brygg lugnt på kvällen eller till fika. Nöt, karamell och maltig sötma bär upp mjölk, havredryck och kalla lattar. Enkelt mått: 2 g pulver till 70 ml 80-gradigt vatten, vispa 15 sekunder, fyll på med 130 ml varmt vatten.
Sikta pulvret först. Vattentemperatur 80°C. Vispa till tunt skum. För latte, häll på 150–200 ml varm mjölk. Kall variant skakas i flaska med kallt vatten och is.
Bulkpåsen ger cirka 500 skålar. Dela upp i liten burk för dagligt bruk och förslut resten tätt, mörkt och svalt. Mald hojicha tappar rostarom i luft.
Ja, men rostningen och serveringen ger oftast en lugnare kopp än vanlig matcha. Brygg tunnare på kvällen.
Ja, sikta det genom fin sil före vispning så släpper klumparna direkt.
Rostat över kol – mild koppen utan matcha-beska
Finmalet – hela bladets fibrer följer med
Storpack 1 kg – räcker till latte varje dag
Smak: rostat, nöt, karamell, maltig sötma
Mängd: 1 kg
Bryggning: 2 g till 70 ml vatten 80°C, ca 15 sek vispning
Produkttyp: hojichapulver, finmalet
Odlingsjord: vulkanjord i södra Japan
Säljare: Grön Matcha