Gringo Brasilien Fortaleza är ett bärtorkat bryggkaffe med nötter, choklad och rostade hasselnötter. 250 g hela bönor.
Kategorier : Bönor & Blad
SKU : GRN-BNO-369
Karaktären är typiskt brasiliansk och rund. Soltorkningen ger sötma med torkad frukt. Mal 60 g per liter, brygg med 92–94 grader varmt vatten i cirka 4 minuter.
För tillfället betalar du mindre än ordinarie pris.
Bönorna kommer från mindre odlare kring Fortaleza på 1100–1300 meter. Varieteten är Yellow Catucai, skördad maj–augusti. Bobolink-projektet bevarar vattenkällor och gröna korridorer.
Du som vill ha mjukt bryggkaffe utan syrlig kant. Fungerar till morgonkoppen hemma och till termos. Malet grovt för press, medel för filter.
Profilen är rund med choklad och nötter, anpassad för brygg.
Ja, mal grovt och låt dra cirka 4 minuter.
Bärtorkad sötma med nötter
Yellow Catucai från hög höjd
Odlade av familjejordbruk
Vikt: 250 g
Process: Bärtorkad, soltorkad
Ursprung: Brasilien, Sul de Minas
Varietet: Yellow Catucai
Bryggning: 60 g per liter, 92–94 grader
Produkttyp: Bryggkaffe, hela bönor
Säljare: Grön Matcha
Runt och mjukt, funkar fint till vardags.