Gringo Rwanda Nyamurinda kaffe 250 g tvättat

Mjuk och aprikosfruktig kopp från västra Rwanda. Gringo Rwanda Nyamurinda odlas på 1800–2120 meters höjd av småskaliga familjejordbruk och bereds tvättat vid systrarna Francine och Immaculates station. Du sparar mot jämförpriset på den här påsen. Brygg lugnt. Mal 60 g per liter. Använd 94 grader varmt vatten. Låt bryningen ta 2–4 minuter för press och filter.

När passar det här kaffet

Krämig morgonkopp och klar smak till eftermiddagsfikat. Fungerar till filter, press och coldbrew. Välj kallbryggning 12 timmar i kyl för iskaffe.

Så håller du koll innan du köper

Hela bönor av röd Bourbon i påse om 250 gram. Speciality Grade 86+. Odlat utan konstgödsel eller pesticider, men inte certifierat ekologiskt.

Vad kvinnorna bakom lotten betyder

Nära relation mellan Gringo och odlarna sedan länge. Alla viktiga roller på tvättstationen hålls av kvinnor. Skuggsällning fyra veckor ger ren och balanserad kopp.