Torkad kalmusrot med sötaktig smak av kanel, muskot och ingefära. För te, mat och drinkbeska.
Storlek
Välj: Storlek
Form
Välj: Form
Kategorier : Valley of Tea
SKU : GRN-VAL-910
Rot med söt kryddighet och besk eftersmak. Historisk ört som använts länge i te och mat. Just nu till lägre pris än jämförpriset 1140 kr.
Använd som bitter i drinkar eller som krydda i mat. Till te, sjud 1 tsk rot i 250 ml 100-gradigt vatten i 10 minuter. Söta med honung om eftersmaken blir skarp.
Roten är hård och tät. Den behöver längre dragtid än blad. Smaken blir djupare vid sjudning. Sila noggrant före servering.
Börja med liten mängd. Öka försiktigt nästa gång. Förvara torrt i tätt kärl.
Dra kortare tid och tillsätt honung. Blanda med citronmeliss för mjukare kopp.
Ja i små mängder som smaksättare. Mortla fint och provsmaka under tillagning.
Smak av kanel, muskot och ingefära
För te, matlagning och drinkar
Ekologisk rot i lösvikt
Form: Lösvikt, rotbitar
Mängd: 100 g
Odling: Ekologisk
Innehåll: Torkad kalmusrot
Användning: Te, mat, bitter
Säljare: Grön Matcha