Ekologisk Samurai-matcha i bulk 1 kg från första skörden. Fin sötma och umami för daglig skål.
Kategorier : Matcha Samurai
SKU : GRN-MAT-1314
Samurai (SP) plockas i första skörden i slutet av april till början av maj. Unga blad ger jadegrön kopp med mjuk sötma och lätt beska i slutet. Sikta 2 g, tillsätt 70 ml varmt vatten på 70–80 grader, vispa 15–20 sekunder till tät skumhinna. Just nu gäller sänkt pris mot 1969 kr för kilot.
Drick den som morgonkoppen i skål eller som tunn usucha på eftermiddagen. Pulvret löser sig lätt och ger klar smak utan mjölk. I shake eller smoothie räcker 1–2 g för grön färg och rund tesmak.
Ett kilo räcker till cirka 500 skålar vid 2 g per kopp. Dela gärna i mindre tät burk för vardagen och håll resten mörkt, svalt och lufttätt. Öppnad påse behåller arom bäst kallt och förbrukas inom några månader.
Premiumkvalitet för dagligt bruk, JAS- och EU-ekologisk. Partier testas för bekämpningsmedel, tungmetaller, radioaktivitet och mikrobiologi.
Sikta 2 g per skål med chashaku eller våg. Häll över i liten burk för vardagen så slipper du öppna storsäcken ofta.
Ja. Vispa först pulvret i lite 70–80-gradigt vatten i 15 sekunder, fyll sedan på med kallt vatten eller mjölk och is.
Första skörden – mjuk sötma och umami
Dryg bulk – cirka 500 koppar per kilo
Testade partier – kontrollerad ekologisk kvalitet
Smak: jadegrön, fin sötma, lätt beska, umami
Modell: Samurai (SP)
Mängd: 1 kg
Analyser: bekämpningsmedel, radioaktivitet, tungmetaller, mikrobiologi
Kvalitet: ceremoniell premiumkvalitet, första plockningen
Användning: matcha i skål, shake, smoothie, dryck
Certifiering: JAS-ekologisk, EU-ekologisk
Säljare: Grön Matcha
Bra påse, smakar mjukt och fräscht.
Räcker hur länge som helst här hemma, skönt att slippa beställa ofta.
Så len på morgonen, blir fint skum varje gång.