Ekologiskt löste av sencha från södra Japan. Friskt, gräsigt med umami och mild sötma.
Variante
Välj: Variante
Kategorier : MATCHA MAGIC
SKU : GRN-MAT-1218
Bladen växer på näringsrik vulkanjord och ger fyllig kopp. Doften är fräsch och gräsig, smaken har umami med lätt strävhet på slutet. Nedsatt pris mot jämförpriset. Brygg 4–5 g i 70–80 grader vatten i 1–2 minuter.
Sencha passar morgonkoppen och mat med lätta smaker som fisk, ris och grönsaker. Välj det när du vill ha klassiskt japanskt grönte utan mjölk eller sötning. Andra infusionen blir mildare och går snabbt att hälla.
Använd enkelt mått: 1 tesked per 200 ml. Låt kokt vatten svalna några minuter för klar smak. Förvara påsen tät, mörkt och svalt för fräsch arom.
Ja. Häll på nytt 70–80 grader vatten och dra kortare andra gången.
Sänk temp till ca 70 grader och håll tiden under 2 minuter.
Ekologisk sencha – odlad på vulkanjord
Umami och fräschör – fyllig utan mjölk
Löste 80 g – ger många kannor
Typ: sencha, löste, ekologiskt
Smak: frisk, gräsig, umami, milt sträv
Mängd: 80 g
Dosering: 4–5 g per 500 ml eller 1 tsk per kopp
Ursprung: södra Japan, vulkanjord
Bryggning: 70–80 grader, 1–2 minuter
Säljare: Grön Matcha