E-postsupport@gronmatcha.store
1
Din varukorg är tom
Delsumma
Köp fler och spara
Kupongrabatt
Frakt
2 varor till ger en gåva.
Gåva (0 kr)
Totalt
Fransk torkad dragon med lakritston och mjuk arom. För bearnaise, kyckling, äggrätter och vinägrett.
Storlek
Välj: Storlek
Form
Välj: Form
Kategorier : Valley of Tea
SKU : GRN-VAL-841
Efter torkningen behåller Valley of Tea Dragon sin lakritssötma och djupa örtarom. Bladen smulas direkt ner i varmt smör. Reapriset ligger cirka 380 kr under ordinarie pris.
Morgonkoppen byts här mot kvällens stekpanna. Kryddan passar grillad kyckling, omelett, örtsmör och vinägrett. Till klassisk bearnaise rör du ner 1 tsk per 2 portioner mot slutet. Brygg lugnt – låt såsen sjuda vid 90 grader i 3 minuter så stannar smaken klar.
Ett enkelt mått är 0,5–2 g per portion. Börja lågt. Dragon dominerar fort. Krossa bladen mellan fingrarna före servering.
Lösvikt av hela torkade blad. Varsam torkning ger ren smak utan beska. Håll påsen tät, mörkt och torrt. Använd torr sked.
Ja. Ta cirka en tredjedel av mängden färsk och låt dra i varmt smör 3 minuter.
Stäng påsen direkt. Förvara mörkt i rumstemperatur och använd inom några månader för bäst arom.
Lakritssöt smak för bearnaise och kyckling
Ekologiska blad varsamt torkade för klar smak
Lösvikt som lätt krossas till enkelt mått
Form: Lösvikt, torkade blad
Smak: Lakrits, fyllig och rogivande
Vikt: 100 g
Odling: Ekologisk
Användning: Kyckling, ägg, örtsmör, vinägrett, bearnaisesås
Säljare: Grön Matcha
Blev riktigt god bea på det här, mjuk och fin smak.
