Rått pu-erhte från Mengku i Yunnan. Djup, jordig och söt smak med liten energikick.
Size
Välj: Size
Kategorier : Valley of Tea
SKU : GRN-VAL-1067
Mengku kommer från äldre buskar hos små odlare i Yunnan. Det är en sheng, alltså färsk pu-erh. Smaken är djup och jordig med sötare doft än shu. Koppen piggar upp och värmer. Prisskillnaden mot 1500 kr stannar hos dig.
Kraft med sötma under. Jord, torkad frukt och mild rök kan anas. Mognaden har rundat kanterna. Tål flera bryggningar utan att bli platt.
Enkelt mått: 4 g till 250 ml. Varmt vatten runt 90 grader. Tid 30–60 sekunder första gången, öka lite varje omgång. Skölj bladen snabbt först för renare smak. Förvara svalt, torrt och utan starka dofter.
Sheng är fräschare och sötare i doften. Shu är mörkare och mjukare efter våtlagring.
Ja. Använd sil och korta dragningar så håller smaken över många koppar.
Sheng pu-erh från Mengku, Yunnan
Sötare och mer doftrik än shu
Äldre buskar ger djup jordig kopp
Typ: Pu-erhte, lös, sheng
Smak: Djup, jordig, söt
Mängd: 100 g
Ursprung: Mengku, Yunnan, Kina
Innehåller koffein: Ja
Säljare: Grön Matcha