Finmalet humle från Humulus lupulus. Bitter och blommig karaktär för brygd, te och mat.
Storlek
Välj: Storlek
Kategorier : Valley of Tea
SKU : GRN-VAL-941
Malningen är mycket fin. Därför löser pulvret snabbt ut beska och arom, och lite räcker långt. I grytan ger tidig tillsats beska, sen tillsats mer blommig doft. Priset är just nu sänkt mot ordinarie.
För små satser pale ale och lager börja med några gram tidigt i koket. Vill du ha arom, tillsätt i slutet. Som örtte: en knivsudd per kopp, 100 grader i 5–10 minuter, sila sedan.
Pulvret består bara av malda humlekottar. Aromoljorna är känsliga. Förslut påsen direkt. Ställ svalt och mörkt. Använd torr sked.
Rör ner en nypa i sockerlag, sås eller cocktailbitter för torr avslutning. Blanda också i torra kryddpåsar för hartsartad doft.
Låt vörten vila och häll av klart. Pulvret sjunker till botten.
Milt bittert, jordigt och blommigt. Blanda med honung om du vill ha rundare kopp.
Fin malning som löser ut smak snabbt
Ger både beska och blommig arom
Liten dos räcker till sats och kopp
Form: finmalet pulver utan tillsats
Variant: stor förpackning
Dos kopp: en knivsudd per kopp, 5–10 min
Innehåll: malda humlekottar (Humulus lupulus)
Förvaring: tätt, svalt och mörkt
Säljare: Grön Matcha