Smaklöst pulver av alger som stelnar sylt, gelé och desserter. Veganskt alternativ till gelatin för köket hemma.
Size
Välj: Size
Kategorier : Valley of Tea
SKU : GRN-VAL-899
Agarpulver stelnar utan smak eller lukt. Bara konsistensen ändras, råvarans egen smak står kvar. Jämfört med ordinarie pris sparar du 521,66 kr.
Sylt och marmelad, pannacotta, gelégodis, glasstabilisering och tjockare soppor. Eftersom gelen stelnar vid rumstemperatur passar den kallbufféer och desserter som står framme en stund.
Koka upp pulvret i vätska under omrörning 1–2 minuter. Räkna cirka 1 tesked per 500 ml för mjuk gelé, lite mer för fast form. Häll upp och låt svalna, ställ sedan kallt.
Pulver utvunnet ur alger. Veganskt och halal. Förvara påsen om 100 g torrt och väl stängd så klumpar den inte.
Börja med 1 tesked per halv liter. Öka lite för fastare gelé.
Ja, koka 1-2 minuter under omrörning. Annars stelnar den ojämnt.
Stelnar utan bismak eller lukt
Gelen sätter sig redan i rumstemperatur
Passar veganer och vegetariskt kök
Kost: vegansk, vegetarisk, halal
Smak: neutral
Mängd: 100 g
Råvara: alger
Produkttyp: agar agar pulver
Säljare: Grön Matcha