Äkta Blue Mountain-profil med mild sötma. För den stilla stunden.
Kategorier : Sir Henry's
SKU : GRN-SIR-466
Ovanligt milt kaffe från Jamaicas blå berg, med honungssötma och nöt i botten. Nästan ingen bitterhet, bara lång ren eftersmak. Priset är just nu sänkt från 169 kr. Brygg varsamt med 60 g per liter, 92 grader varmt vatten och 3–4 minuter i filter.
Häll upp utan mjölk de första gångerna. Då märks den mjuka balansen tydligast.
Medelfint till filter, grovt till press. Väg alltid dosen.
mild höglandsprofil med lång söt eftersmak
låg bitterhet för svart kaffe
Rostgrad: mellan
Ursprung: Jamaica Blue Mountain
Bryggning: 60 g/liter, 92 °C, 3-4 min
Säljare: Grön Matcha
Så len kopp, dricker den långsamt i lugn och ro.
Milt och lugnt, precis som jag ville ha det.