Fermenterat svart te med lätt fruktig smak. Toner av persika och mild rostning.
Kategorier : Renegade Tea Estate
SKU : GRN-REN-1414
Ent.debatten du antingen älskar eller väljer bort. Gaba Yaga är gjort med ett fermenteringssteg som ger högre GABA-halt, framför allt för att skapa ny smak. Koppen blir lätt och fruktig, med persika och rostade toner.
Sänkningen mot 396 kr är redan avdragen.
Testa den när vanlig svart känns för tung. Smaken passar kvällsbryggning hemma, serverad utan mjölk så frukten syns. Köp liten sats först om du är känslig för fermenterade toner.
Brygg med varmt vatten cirka 90 grader i 3 minuter. Dosera runt 3 g per 250 ml och häll av helt. Vill du ha rundare kopp, sänk till 85 grader nästa gång.
Ja, fermenteringen ger lättare och fruktigare profil än klassiskt svart te.
Fermenterat svart te med högre GABA-halt
Lätt smak av persika och frukt
Milda rostade toner i avslutet
Smak: lätt, fruktig, persika, rostad
Tetyp: svart te, fermenterat
Mängd: 150 g löste
Dragtid: 3 minuter
Dosering: cirka 3 g per 250 ml
Vattentemperatur: cirka 90 grader
Säljare: Grön Matcha