Matcha Magic Momoiro matchaskål vit-rosa stor

Momoiro ligger stadigt i handen. Den vida formen ger vispen plats, och den platta bottnen gör det enkelt att vispa bort klumpar. Varmt vatten, cirka 70–80 grader, 70 ml och vispa 15–20 sekunder till ett fint skum. Morgonkoppen får klar smak utan stänk över kanten.

Du sparar mot jämförpriset på den här skålen, och rabatten syns redan vid köpknappen.

När den här skålen passar dig

För dig som dricker usucha varje dag och vill brygga lugnt. Hög volym rymmer både tunn och lite tjockare matcha, och den vida öppningen passar standard chasen i bambu. Vill du ha en skål för resan eller för en liten kökshylla är en mindre modell smidigare.

Så gjorde vi plats för vispen

Keramik håller värmen och står still på bordet. Värm skålen med varmt vatten, häll ut, tillsätt 2 g matcha genom sikt. Tillsätt vatten på 70–80 grader. Vispa med snabb handled i W-form i cirka 15 sekunder. Skölj ur med ljummet vatten efteråt.

Form och material i vardagen

Vitt glaserad keramik med rosa ådring. Vågig kant efter japansk tradition. Varje skål bränns enskilt, så mönstret skiftar lite mellan exemplar. Tål daglig användning, men undvik hårda stötar och mikrovågsugnens högsta effekt.