Artisan Farm Sen Ca är Valley of Teas ekologiska matcha. Mald till fint pulver med grön och mjuk smak. Vispa i 80-gradigt vatten i 20 sekunder.
En vispad kopp
Burken rymmer 30 g siktat pulver. Det räcker till många skålar hemma eftersom dosen är liten. Använd 1 g pulver till 70 ml vatten. Vattnet ska hålla 80 grader. Vispa med W-form i 20 sekunder till skum. Drick rent först. Tillsätt sedan varm mjölk om du vill ha latte.
Den säljs som ekologisk matcha för daglig vispning. Smaken är mjuk utan tillsatser.